Wednesday, September 29, 2010

224. Butter Lane


Det har blivit dags för efterrätt igen, och ännu en gång tar vi en titt på bakverket som definierade det tidiga 2000-talet, nämligen cupcakes. New York har en speciell relation till denna sockersöta lilla munsbit, och ingen annanstans hittar man så många bagerier som lyckats så pass bra med sina recept. Inför dagens tips dröjer vi kvar i East Village, och besöker Butter Lane.


Butter Lane är en relativ nykomling i cupcake-sammanhang. Detta till trots har de utsetts till ett av stans bästa bagerier av Time Out New York, och är dessutom superfoodien Ted Allens (från Queer Eye och Food Network) cupcake-favorit. Bageriet är relativt litet, men personalen är mycket trevlig, och ingredienserna som används är av högsta kvalitet.


När du beställer en cupcake hos Butter Lane får du först välja smak på själva kakan, och därefter frosting. På frosting-fronten finns det både en fransk och amerikansk variant, där den franska är lite segare och mer marängliknande. Smakmöjligheterna är nästintill oändliga, och kombinationen banankaka och jordnötsmörsfrosting skapar naturligtvis en Elvis.


Redaktionens favorit är en chokladbotten med cream cheese-frosting. En enkel klassiker som fungerar i ur och skur.


View Larger Map
Butter Lane
123 E 7th Street (mellan Ave A och 1st Ave)
Manhattan

Monday, September 27, 2010

223. Sakaya


Nu har det blivit dags för ett tips som säkert kommer att få en del av er läsare att utbrista ”Vad han tjatar!” Nämligen ett inlägg om en av mina absoluta favoritdrycker; sake (ett ämne jag tidigare berört här, här, och här). Det finns en butik här i stan vid namn Sakaya, som är sakens motsvarighet till New Beer Distributors. Platsen är East Village, bara ett stenkast från mitt favorithak Decibel.


Hos Sakaya (som är japanska för sake-butik) trängs över 100 olika sorters sake på hyllorna. Personalen är otroligt kunnig, och kommer gärna med rekommendationer om du inte riktigt vet vad du letar efter. Dessutom arrangeras provningar nästan varje lördag, då du får chansen att provsmaka spännande sorter från något av japans 1100 bryggerier (en siffra som tyvärr dalat från 1920-talet då det fanns över 10000 saketillverkare i landet.)


Personliga favoriter som Funaguchi, Dassai 50, och Jokigen finns alla till försäljning hos Sakaya. Priset för en flaska på 720 ml ligger runt $30, med vissa undantag för billigare och dyrare sorter.

Sakaya är enligt en sakefantast som mig en av stans trevligaste butiker. Det är ett ställe där man vid varje besök hittar någonting spännande, och är du en novis på området rekommenderas butikens provningar varmt. Chansen är stor att du kommer att få ett helt nytt intresse, fyllt av både kul historik och delikata smaker.


View Larger Map
Sakaya
324 E 9th Street (mellan 1st och 2nd Ave)
Manhattan

Saturday, September 25, 2010

222. The Meatball Shop


Vissa rätter som vi anser urtypiskt svenska delar vi med andra matkulturer. Pannkakor finns tillexempel i både svensk och amerikansk variant, och vår traditionella julskinka anses här i landet vara en variation på vanlig kokt skinka och går under namnet ”Swedish Ham”. Våra svenska köttbullar har också släkt i fjärran land, nämligen Italien. Dessa sydeuropeiska tremänningar har dessutom givit upphov till en hel restaurang på Lower East Side; ett enkelt men delikat koncept vid namn The Meatball Shop.


The Meatball Shop serverar som namnet antyder enbart köttbullar. Det är den italienska varianten som rullas i köket, och konceptet har blivit så framgångsrikt att det nästan alltid är fullpackat inne på den lilla restaurangen. Ett långbord trängs med några mindre bord, och både stämning och ljudnivå är oftast mycket hög.


Köttbullarna kan beställas i ett flertal varianter; fläsk, kyckling och vegetarisk för att nämna några. Dessa serveras sedan med ditt val av sås, samt på ditt val av bröd eller med ett par delikata side orders. Det finns dessutom en bar inne på Meatball Shop om du vill dricka ett par öl till dina köttbullar.


Ett annat-redaktionen är hängivna köttbullsupporters, och The Meatball Shop serverar otroligt goda varianter av denna svenska livrätt. Vi rekommenderar den vegetariska varianten samt fläskvarianten lite extra, dessa gifter sig ypperligt på en Il Forno-baguette med svampsås. Klassikern PBR är den perfekta blaskigt amerikanska ölen till ovannämnda mackor.


View Larger Map
The Meatball Shop
84 Stanton Street (mellan Allen och Orchard Street)
Manhattan

Wednesday, September 22, 2010

221. Lucky Jack's


Manhattan’s Lower East Side fullkomligt kryllar av barer, pubar, och allsköns krypin. Ibland kan det vara svårt att bestämma sig vart man vill gå, och då är det enklast att först försöka klura ut vad man vill få ut av kvällen. För hipsterhäng rekommenderas Welcome to The Johnson’s, om du är sugen på rock är Arlene’s Grocery värt ett besök, och om stans längsta bar är din grej får du gå till Lucky Jack’s. Destinationen är som sagt Lower East Side.


Lucky Jack’s sägs ha den längsta baren i hela New York. Den är runt 20 meter lång och sträcker sig genom hela lokalen, som i sin tur har en ingång på vardera sidan om kvarteret. Denna bardisk är mycket vacker i sin hamrade kopparglans, och det är en trevlig syssla att avnjuta en drink eller två i den avslappnade miljön.


Det är helt enkelt ett trevligt ställe att ta en drink vi talar om, och dessutom finns det på torsdagar ytterligare ett skäl att besöka Lucky Jack’s; nämligen deras Open Mic Night. På Open Mic Night kan vem som helst ställa sig bakom micken och sjunga en sång eller dra en vits. Det händer att riktiga talanger dyker upp och visar vad de går för, och du kommer med största sannolikhet att få dig ett gott skratt.


Ett annat-redaktionen gillar Lucky Jack’s, det har blivit ett ställe vi gärna besöker när vi påbörjar en utekväll. Förutom Open Mic finns ett biljardbord att tillgå, samt både Red Stripe och Blue Moon till beställning. En kombination som inte kan slå fel med andra ord.

Dessutom är det Happy Hour fram till 20:00 varje dag.


View Larger Map
Lucky Jack’s
129 Orchard Street (mellan Rivington och Delancey Street)
Manhattan

Sunday, September 19, 2010

220. Screaming Mimi's


Glad valdag till er läsare! Jag hoppas att ni lagt er röst, och må bäste man eller kvinna vinna. Nu beger vi oss ut på en shoppingtur som belöning för en väl utförd samhällsplikt. Efter att ha tipsat om plagg av det lite nyare slaget har det återigen blivit dags att besöka en andrahandsbutik för de där udda artiklarna som sätter pricken över det legendariska i’et. Screaming Mimi’s i NoHo är en perfekt destination i jakten på det unika.


Screaming Mimi’s är en andrahandsbutik där stor tyngd ligger på designerplagg. Urvalet är välredigerat, och både herr och damkläder finns till försäljning. Butiken har över 30 år på nacken, och det sägs att det var Cyndi Lauper’s arbetsplats innan det stora genombrottet på 80-talet.


Förutom kläder har Screaming Mimi’s ett fint utbud av smycken. Den kvinnliga delen av Ett annat ser till att besöka butiken minst en gång i månaden i, och kommer nästan alltid hem med minst ett fint halsband i shoppingpåsen. Själv har mina fynd bestått av ett gäng fina skjortor.


Screaming Mimi’s är en butik med väldigt gott rykte. Det är ett kul ställe att besöka även om man inte är på jakt efter någonting speciellt. Risken är stor för impulsköp, men det är något man tvingas leva med när man befinner sig i New York.


Visa större karta
Screaming Mimi’s
382 Lafayette Street (mellan W 3rd och W 4th Street)
Manhattan

Wednesday, September 15, 2010

219. Big Daddy's


Restauranger och barer med speciella teman finns det gott om här i New York. Ibland kan dessa ställen kännas en smula ansträngda, men när det görs på rätt sätt blir resultatet gärna en härligt kitshig nostalgitrip. Ett ställe där 80-tal är huvudinriktningen heter Big Daddy's, och för att få sig en dos kära barndomsminnen till livs får man bege sig till Upper East Side.


Big Daddy's är en hamburgerrestaurang där temat som nämnt är 80-tal. Inredningen går i skönt diner-stuk, och små detaljer på likväl menyn som på väggmålningarna gör att stället doftar av en trevligt kitshig Americana. Dessutom finns det en handfull TV-apparater strategiskt utplacerade i lokalen, och dessa visar vanligtvis den mest amerikanska av sporter; baseball.


På menyn hittar man förutom burgare ett rejält urval av mackor, pajer, shakes, och tots. Maten är precis så fettdrypande och god som man förväntar sig av urtypiskt amerikanskt krubb, och det behöver nog inte nämnas att portionerna är mycket rejält tilltagna. Vill du ta en öl till maten finns de amerikanska klassikerna till beställning.


På sandwichfronten rekommenderar Ett annat-redaktionen The Big BLT. Denna klassiska macka serveras med pommes eller tots, och ett hett tips är att skölja ned den med en milkshake eller float. Underbart gott.

På helgerna har dessutom Big Daddy's öppet dygnet runt. Ytterligare två lokaler finns i stan, en på Upper West Side, och en i Gramercy.


View Larger Map
Big Daddy's
1596 2nd Ave (mellan 82nd och 83rd Street)
Manhattan

Sunday, September 12, 2010

218. Screme


Den varmaste sommaren i mannaminne börjar lida mot sitt slut, och vi på Ett annat tycker att det passar bra att ta farväl av denna rekordsommar på samma sätt vi välkomnade den, med ett glasstips. Glassen vi ska tipsa om är emellertid så god att den kan avnjutas året runt, och för att ta del av denna upplevelse får du bege sig till Upper West Side och leta efter den väldigt lilla glassbaren Screme.


Screme är en såkallad gelato-bar, där gelato är en sorts glass snäppet mjukare än vanlig kulglass. Glassen tillverkas dagligen, och finns tillgänglig i ett femtontal olika smaker. Klassiker som choklad och vanilj finns naturligtvis på menyn, men även lite mer udda smaker kokas ihop till kundernas stora förtjusning.


Tequila and Figs var den senaste smaken jag provade som tog mig med storm. Det är en ytterst god och spännande variant på klassikern romrussin, och den kommer med största sannolikhet att bli höstens stora smak (åtminstone för mig). En annan rekommendation är Mojito, en något syrligare variant som är väldigt svalkande under de dagar brittsommaren behagar dyka upp på återbesök.


Personalen på Screme är dessutom väldigt trevlig, så tveka inte att fråga efter smakprov på de smaker du är intresserad av innan du bestämmer dig.


View Larger Map
Screme
2030 Broadway (mellan W 69th och W 70th Street)
Manhattan

Friday, September 10, 2010

217. EN


Nyligen berättade jag om min födelsedag, och om vad andra halvan av redaktionen överraskade mig med på morgonen. Nu har det blivit dags för del två i födelsedagserien, nämligen middagsöverraskningen, då vi begav oss till ett ställe som serverar tre av mina absoluta favoriter; sake, ål, och spännande öl. Denna underbara restaurang och bar heter EN, och West Village är grannskapet.


EN är en japansk restaurang som är helt otrolig. Lokalen är enorm, luftig och smakfullt inredd. Baren har ett mycket fint urval av sake, och före sjutiden på kvällen får man tre olika flighter för $18. Personalen kan sin sake, och dessutom serveras hemlagade chips som tilltugg. Ett hett tips är att boka bord runt sju, men dyka upp någon halvtimme tidigare och spendera denna vid baren. Är du inte en sakefantast finns det dessutom andra drinkar att beställa.


Efter en trevlig stund i baren är det sedan dags för middag, och är ni ett mindre sällskap är chansen stor att ni placeras vid långbordet runt köket. Det är en oerhört kul placering, då man får uppleva matlagning av världsklass bara ett par meter bort. Till förrätt rekommenderas EN's hemlagade tofu, som är helt ljuvlig. Till varmrätt vill jag slå ett slag för Unagi No Shirayaki, som är ål som varje dag flygs in levande från Shizuoka i Japan, för att sedan grillas i EN's kök. En helt underbar rätt. För er som inte gillar ål rekommenderar redaktionen dessutom Pork Shoulder.


EN är en restaurang av världsklass. Det är en perfekt destination för en trevlig överraskning, och om personen som överraskas är en sake-nörd med svaghet för ål är valet klockrent. Dessutom finns ölsorten Hitachino Nest (den har jag tidigare bara funnit hos WD-50) på menyn, och till råga på allt i två varianter; Ginger och White Ale.

En middag för två inklusive drinkar, förrätt, och varmrätt går loss på ca $130.


View Larger Map
EN
435 Hudson Street (mellan Leroy och Morton Street)
Manhattan

Wednesday, September 8, 2010

216. Steven Alan Outpost


Nu till helgen har redaktionen blivit inbjuden till picknick hos en av de mer välavlönade nyhetsprofilerna på jobbet. Hennes sommarställe ligger ett par timmar norr om stan, och tillställningen kommer att bli väldigt sensomrigt New Englandsk, dvs avslappnad men samtidigt stilig. För att inte känna oss bortkomna bland drinkar och välkända ansikten begav vi oss därför ut på jakt efter kläder som kan passa i sammanhanget, och en kompis som tillbringat större delen av sommaren på en gård i Maine tipsade om ett ställe där hon inhandlat sin sommarskrud. Steven Alan Outpost på Upper West Side.


Steven Alan är ett märke som enklast kan beskrivas som avslappnat preppy. Tänk en sommar i Maine, med hummer till lunch, och en lacrosse-match på eftermiddagen så börjar du närma dig estetiken. Butiken på Upper West Side är Steven Alan's outlet, där priserna är ganska rejält nedsatta, vilket gör shoppingen ännu trevligare. Både herr och damplagg finns till försäljning, och med lite tur kan man hitta en komplett uppsättning kläder för lata sensommardagar vid havet.


Kvalitén på plaggen är otroligt hög, och designerna väl genomtänkta. Det finns dessutom ett bra utbud av skor, bälten och accessoarer, vilka alla kan bli den där perfekta pricken över i:et. Priserna ligger på $65-85 för en skjorta, vilket inte känns alltför högt med tanke på att det är ett plagg som kommer att vara en trogen följeslagare i flera år framöver.


Själv blev jag lite sugen på en hatt, vilken jag trodde skulle passa bra på en picknick up-state. Resten av redaktionen var dock tveksam till denna accessoar, så jag lät den vackra huvudbonaden ligga kvar på hyllan. Nu hoppas jag bara att varenda man på picknicken kommer att bära hatt, så att jag för en gång skull kan säga ”Told you so!” (realisten i mig vet dock redan att jag har fel).


View Larger Map
Steven Alan Outpost
465 Amsterdam Ave (mellan 82nd och 83rd Street)
Manhattan

Monday, September 6, 2010

215. Dessert Truck


Mat som säljs från truckar har länge varit ett stående inslag i New Yorks gatubild. Traditionellt sett har det handlat om enkel mat som bagels och kebab, men på senare år har det dykt upp utmanare med utbildningar från kulinariska institut i bagaget, något som förändrat mat-truckscenen drastiskt. En av de första delikatesstruckarna att parkera på stans gator heter Dessert Truck, och de huserar i East Village.


Dessert Truck är en renoverad gammal United States Postal Service-truck där enbart desserter säljs. Från att trucken öppnade luckan för några år sedan har sagan varit så framgångsrik att en ”riktig” butik dessutom öppnats. I dagens tips fokuserar vi dock på den mobila delen av företaget, och de underbara desserter som säljs till hungriga fans. Desserter som vunnit Dessert Truck ett throwdown mot Bobby Flay, samt utsetts till New Yorks allra bästa.


Storsäljaren heter Bread Pudding, och serveras med antingen vanilj eller bacon-sås. Den är emellertid så pass populär att den ofta är slutsåld, men om så är fallet ska du inte misströsta, utan bara blicka vidare på menyn. Molten Chocolate Cake är en annan höjdare, med ett krämigt inre som tillsammans med en kula vaniljglass är helt otroligt god och chokladig.


Annars kan du prova min personliga favorit; Goat Cheese Cake. Gillar du getost kommer du att älska denna cheese cake, som serveras med Rosemary Caramel-sås och björnbär. De senaste tre lördagskvällarna har redaktionen tagit en tur till East Village enbart för att besöka Dessert Truck, och varje gång har mitt val blivit geten. Den är helt underbar, och väldigt beroendeframkallande.


View Larger Map
Dessert Truck
Vanligtvis parkerad på 3rd Ave (mellan St Marks Pl och 9th St)
Manhattan

Saturday, September 4, 2010

214. Otafuku


Vi har tidigare skrivit om japansk snabbmat här på Ett annat, och den gången handlade inlägget om rätter som inte är helt främmande i Sverige. Det finns emellertid även annan japansk snabbmat som är både otroligt god, och skrämmande mättande. Rätten jag talar om heter okonomiyaki, stället som serverar läckerheten heter Otafuku, och platsen är East Village.


Otafuku är ett litet hål i väggen. Det är så litet att bara ett par personer åt gången får plats under tak, och resten av kön får snällt vänta ute på gatan. När maten är klar ropas ordernumret ut, och man får tränga sig fram och hämta anrättningen. Killarna bakom disken jobbar så att svetten lackar, och anledningen till detta är att de lagar stans godaste okonomiyaki. Vad är då denna rätt med det krångliga namnet?


Okonomiyaki är en kålpannkaka med ägg, grönsaker, två sorters sås, samt ditt val av räkor, bläckfisk eller någon annan delikatess. Det är helt enkelt en mastig måltid fylld av runda och goda smaker, som är en solklar favorit här på redaktionen. Vi rekommenderar den varmt. Det finns dessutom andra rätter på menyn, så om du är sugen på Octopus Balls eller något annat spännande är Otafuku ett ypperligt ställe att göra en djupdykning i japansk snabbmat.


Otafuku ligger dessutom granne med den underbara sakebaren Decibel. Okonomiyakihaket (mitt nya favoritord) stänger dock runt tiotiden, så ett tidigt besök hos Decibel rekommenderas om du vill runda av med god snabbmat. Apropå sake vill jag dessutom ta tillfället i akt att tacka den underbara andra hälften av redaktionen för födelsedagspresenten som väntade på mig i morse. Två flaskor sake (varav en var Sparkling Sake) samt ett set med koppar!!!


View Larger Map
Otafuku
236 E 9th Street (mellan 2nd och 3rd Ave)
Manhattan

Wednesday, September 1, 2010

213. Council Thrift Shop


Second hand är kanske inte det första man tänker på när Upper East Side-shopping kommer på tal. Dyra märkesbutiker där det kostar pengar bara att titta är det man vanligtvis förknippar med denna dyra stadsdel, men om man vet var man ska leta finns det naturligtvis även billiga alternativ att hitta. Ett av dessa heter Council Thrift Shop, och där kan man finna riktigt fina dyrgripar.


Council Thrift Shop säljer begagnade kläder, möbler, och inredningsprylar. Det man kan hitta i klädväg är oftast inte mycket att hänga i julgranen, men om du är på jakt efter kul och unika inredningsprylar har du definitivt hittat rätt. Som med de flesta andrahandsbutiker kan man få leta en stund innan man hittar den där prylen som får dig att vilja handla. Council är en rätt liten butik där det är ganska stökigt bland hyllorna, men trots allt detta är det väl värt att tillbringa en stund bland de gamla dyrgriparna.


Något jag själv är oerhört förtjust i är gamla LP-skivor. Trots att jag för tillfället inte har någon vinylspelare händer det alltsomoftast att jag köper på mig ett mindre lass plattor, då dessa har en ovärderlig charm även som renodlade inredningsprylar. Hos Council ligger dessutom priset för en skiva på en ynka dollar, och då är det svårt att motstå shoppingbegäret.


Hos Council har jag dessutom hittat mitt absoluta favoritglas genom tiderna. Priset för detta rådjursbeprydda under var $2, och som om det inte var nog med den fina bilden på framsidan kan man på baksidan av glaset även hitta utförlig information om The White-Tailed Deer. Ölen på bilden inhandlades dock hos New Beer Distributors. Den smakade utomordentligt gott i mitt rådjursglas.


View Larger Map
Council Thrift Shop
246 E 84th Street (mellan 2nd och 3rd Ave)
Manhattan